Top sollicitatievragen voor caféwerkers en barista's

Inhoud

• Klantenservice vaardigheden en ervaring
• Eerlijkheid duurt het langst
• Ken uw koffiedrankrecepten
• Stress en probleemoplossing
• Mentale behendigheid
• Persoonlijke interesses

Als je als barista in een café wilt werken, zul je merken dat je in je interview waarschijnlijk wordt gevraagd naar iets van: "Hoe zijn je vaardigheden op het gebied van klantenservice?" naar "Wat weet je over verschillende koffiedranken en koffiedrankgewoonten van klanten?"

Als u weet wat u gaat zeggen voor een sollicitatiegesprek, voelt u zich kalm en kalm wanneer u oog in oog komt te staan ​​met uw potentiële werkgever. Je zult ook goed doordachte antwoorden hebben waardoor je geïnformeerd en gearticuleerd lijkt.

Houd er echter rekening mee dat de vragen die volgen slechts voorbeelden zijn. Mogelijk wordt u een aantal van hen gevraagd, maar niet allemaal. U krijgt waarschijnlijk ook vragen die specifiek zijn voor de specifieke baan en het koffiehuis of café waarvoor u solliciteert.

Klantenservice vaardigheden en ervaring

Werken in een koffiehuis vereist geweldige vaardigheden op het gebied van klantenservice, dus verwacht van de interviewer dat hij zowel naar die van jou vraagt ​​als naar eerdere ervaringen die je in een café hebt opgedaan. Enkele vragen over uw klantenservice-ervaring kunnen zijn:

• Hoe zou je omgaan met een klant die boos was vanwege een fout die je hebt gemaakt?
• Hoe zou u reageren als uw dienst onderbezet was en de wachtrij van wachtende klanten langer werd?

Ook kan de interviewer u vragen om uw vaardigheden als klantenservice in het algemeen te rangschikken, inclusief hoe u uw vaardigheden als verkoper zou omschrijven. Ze willen zien hoe comfortabel u bent, niet alleen bij het aannemen en bereiden van koffiebestellingen, maar ook bij het verkopen van andere producten aan klanten. Bedenk dus hoe u upselling zou aanpakken en wees voorbereid op vragen in deze zin.

Eerlijkheid duurt het langst

Wees eerlijk. Geef jezelf geen toppunten zonder uit te leggen waarom. Mogelijk kunt u ook gebieden opnemen waar u kunt verbeteren zonder dat u eruitziet als een arme sollicitant. Misschien is er een gebied van klantenservice waar je niet veel ervaring mee hebt, dus je zou daar graag willen verbeteren.

In dezelfde geest wil de interviewer misschien dat u uw eerdere ervaring in de dienstensector beschrijft. 'Heb je ervaring met het bedienen van een espressomachine?' zouden ze kunnen vragen. De interviewer kan ook informeren naar uw ervaring met perspotten, een overgietstaaf en sifonpotten. Wees bereid om te bespreken wat de verschillen zijn tussen koffie gemaakt met elke methode.

Ken uw koffiedrankrecepten

Je moet ook een goede kennis hebben van populaire koffiedranken en het verschil ertussen kunnen beschrijven. Enkele van de koffiedranken die het vaakst op menu's verschijnen, zijn:

• Cappuccino
• Caffè Americano
• Café Latté, espresso
• Caffè Macchiato
• ijskoffie
• Latte macchiato
• Koffie verkeerd
• Cafè Mocha
• Frappuccino
• Caramel Macchiato
• Café Cubano
• Cortado
• Turkse koffie.

Stress en probleemoplossing

Omgaan met stress en chaos is een groot deel van het werken in een koffiehuis. Daarom zal de interviewer waarschijnlijk meer willen weten over de meest stressvolle werkomgeving waarin u zich bevindt en hoe u met de stress omging. Ze willen misschien ook meer weten over je probleemoplossende en teamworkvaardigheden, vooral over de keren dat je collega's hebt moeten helpen problemen aan te pakken. Probeer voorbeelden te bedenken waarin je zelfstandig en samen problemen hebt opgelost voordat je het interview binnenloopt.

Mentale behendigheid

Barista zijn vereist mentale behendigheid. Verwacht dus dat de interviewer vraagt ​​hoe je gefocust blijft terwijl je een simpele, repetitieve taak uitvoert. Uw potentiële werkgever kan ook vragen stellen over uw geheugen. Heeft u een sterke? Heb je ooit een lange lijst met items moeten onthouden? Ben je getalenteerd in mentale wiskunde en bekwaam in het verwerken van geld?

Persoonlijke interesses

Koffiehuizen willen niet alleen werknemers die een baan nodig hebben. Ze zoeken eerder barista's die oprecht geïnteresseerd zijn in de koffiecultuur. Met dit in gedachten, zullen ze waarschijnlijk willen weten of je koffie of thee drinkt en wat je favoriete café-drankje is.

Meer specifiek kunnen ze vragen waarom je in het bijzonder voor hun café wilt werken en of je iets van hun café hebt geproefd. Zorg ervoor dat u het menu zorgvuldig plant en bestudeert voordat u het interview inloopt - dit geeft u gespreksonderwerpen waar u uw enthousiasme voor hun producten en hun winkelklimaat kunt uiten.